Al 2030, la Escuela de Sistemas Alimentarios (SiAL) es una Unidad Académica reconocida internacionalmente por el desempeño profesional y social de sus egresados; sus programas educativos acreditados y reconocidos; por los resultados de su actividad científica, humanística y tecnológica en el ámbito de los sistemas alimentarios; su vinculación mediante acciones de colaboración y cooperación con organizaciones de los sectores público, privado y social, con la guía del Modelo Educativo y Plan de Desarrollo Institucional de la Universidad Autónoma de Chiapas que impulsa el desarrollo sostenible de Chiapas, México y la región Mesoamericana.